DELICIA DE CHINOLA Y ALMENDRAS

Ingredientes:

2 Tazas de galletas tipo María, triturada
1 Barra de mantequilla, derretida
½ Taza de almendras molidas
2 Paquetes de 8 onzas c/u de cream cheese
1 Taza de azúcar
¼ Taza de fécula de maíz
1 Cdta. de vainilla
2 huevos
1 Taza de leche evaporada
¼ Taza de dulce de leche
½ Taza de jugo de chinola natural

Preparación:

Tritura las galletas y la mantequilla derretida.
Forrar un molde redondo de 23 cm desmontable hornear a 275 grados por 10 minutos; retira del horno deja enfriar.
Aparte licuar los ingredientes del relleno, vierte a la base de la tarta, lleva de nuevo al horno precalentado a 225 grados por 1 hora o hasta al introducir un palito en el centro salga limpio.
Dejar enfriar por completo y decora al gusto con las almendras.

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